我之前自己試著做戚風的時候都覺得還滿簡單的,甚至覺得怎麼可能做失敗啊? 當時自信滿滿的跟人妻小鳳這樣說,人妻還覺得我這小朋友口氣真不是普通的狂妄。
人妻說他之前用手持的電動攪拌器很容易失敗,改用貴森森的桌上攪拌器攪拌就成功率高,還分我塔塔粉,說加了塔塔粉會更容易讓蛋白霜固定。
我之前自己試著做戚風的時候都覺得還滿簡單的,甚至覺得怎麼可能做失敗啊? 當時自信滿滿的跟人妻小鳳這樣說,人妻還覺得我這小朋友口氣真不是普通的狂妄。
人妻說他之前用手持的電動攪拌器很容易失敗,改用貴森森的桌上攪拌器攪拌就成功率高,還分我塔塔粉,說加了塔塔粉會更容易讓蛋白霜固定。
做為一個甜點新手,老是嚷嚷著說想要做馬卡龍,總有種才剛從新手村踏出來就要去越級打王的fu,朋友都再三叮嚀說很難做喔! 但是新手總是會有新手的傻勁想要貿然挑戰XD"
試了網路上的食譜、某本點心書食譜之後,又訂了這本I Love 馬卡龍。想說反正一直做失敗的心酸也不是沒嚐過,書收到之後不得不說這本書就算沒有要拿來做,看美美的照片也就當作是看寫真集吧!只是沒有事業線、比基尼、乳浪、臀溝來助興。