下午茶時光

我之前自己試著做戚風的時候都覺得還滿簡單的，甚至覺得怎麼可能做失敗啊? 當時自信滿滿的跟人妻小鳳這樣說，人妻還覺得我這小朋友口氣真不是普通的狂妄。

人妻說他之前用手持的電動攪拌器很容易失敗，改用貴森森的桌上攪拌器攪拌就成功率高，還分我塔塔粉，說加了塔塔粉會更容易讓蛋白霜固定。

這個水蜜桃幕斯是我教會團契小組長特別指名說想要吃水蜜桃口味的蛋糕，剛好Grace這本有白桃幕斯，想說白桃水蜜桃都是桃XD" 就買了個水蜜桃罐頭來做，好來慶祝我朋友的生日。

抹茶戚風，旁邊是人見人愛的紅葉蛋糕。(當然紐約這家跟台灣的紅葉沒有關係)

因為原本暑假的計畫因故打散，想說時間這麼長，那不如就來個夏日甜點食譜挑戰計畫吧!

打算就是從手邊手上有的甜點食譜，一個禮拜做一份出來，把朋友餵胖，這樣我看起來就瘦惹，顆顆

做為一個甜點新手，老是嚷嚷著說想要做馬卡龍，總有種才剛從新手村踏出來就要去越級打王的fu，朋友都再三叮嚀說很難做喔! 但是新手總是會有新手的傻勁想要貿然挑戰XD"

試了網路上的食譜、某本點心書食譜之後，又訂了這本I Love 馬卡龍。想說反正一直做失敗的心酸也不是沒嚐過，書收到之後不得不說這本書就算沒有要拿來做，看美美的照片也就當作是看寫真集吧!只是沒有事業線、比基尼、乳浪、臀溝來助興。